Kopi Kalasore Sebuah Produk Kopi Kemasan Literan Dengan Kualitas Rasa Ala Cafe

Jakarta Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Bukan hanya untuk tujuan ekspor, masyarakat Indonesia sendiri pun juga suka meminum kopi. Pada saat ini kemunculan tren nongkrong di Coffee Shop (kedai kopi) sangat digemari baik wanita, laki-laki, tua ataupun muda. Adanya tren tersebut menjadikan suatu peluang bisnis tersendiri bagi para pengusaha kopi.

Minuman kopi sendiri adalah sebuah lahan bisnis menjanjikan jika anda mengetahui bagaimana cara mengembangkannya. Pertumbuhan coffee shop di Indonesia pun sudah mengalahkan pertumbuhan jamur di musim hujan. Tak hanya di kota-kota besar seperti Jakarta, Medan, Bandung atau Surabaya, kota-kota kecil sekalipun sudah memiliki banyak sekali gerai kopi yang menjamur meski memiliki standar dan pasar yang berbeda-beda.

Namun sebuah terobosan dilakukan oleh Kopi Kalasore. Sebuah produk kopi kemasan literan dengan kualitas rasa ala cafe. Nama Kopi Kalasore dicetuskan bukan tanpa alasan, karena best moment untuk menyeruput kopi sambil bersantai itu adalah di sore hari setelah lelah kerja seharian, maka dari itu dinamakan Kopi Kalasore.

"Kopi Kalasore ini lahir pada bulan Mei 2020. Ya bisa dikatakan kalau Kopi Kalasore ini salah satu kopi generasi pandemi. Dan kenapa kami fokus kepada produk minuman kopi? Karena kopi itu magic golden liquid yang bisa membuat hubungan lebih akrab saat ngopi bareng, saat bisa ketawa pada satu meja bersama teman, di mana kopi makin dingin namun percakapan makin hangat,"ujar Cindy selaku owner Kopi Kalasore.

Cindy menyebut, saat ini minum kopi sudah menjadi gaya hidup (lifestyle) di Indonesia, bagi kebanyakan masyarakat Indonesia, minum kopi adalah suatu ritual yang unik. Akhirnya minum kopi pun sudah mulai menjadi gaya hidup, baik kalangan elit, menengah, maupun masyarakat kecil. Cindy juga menjamin bahwa produk Kopi Kalasore 100% memakai biji kopi arabica tanpa campuran robusta.

"Untuk menu kopi kita ada yang classic yaitu es kopi hitam, es kopi susu, es kopi susu gula aren. Kalo yg premium itu ada pistachio latte (best seller), kopi almond, honey oat latte, satu lagi yang terfavorit adalah kalasore kopi jelly. Kenapa kita sebut premium? Karena memakai susu kacang-kacangan organic, bukan memakai syrup perasa seperti kopi-kopi lainnya," terang Cindy.

Sedangkan untuk menu non kopi, Cindy menambahkan jika Kopi Kalasore menyediakan kalasore thai tea (salah 1 menu non coffee best seller karena rasanya yg authentic, menurut review teman kalasore rasanya mirip dgn thaitea yang dijual di street food di bangkok), kalasore immune booster (red ginger, lemon, honey, lemongrass, rasanya menghangatkan, asem, manis seger), dan yang terbaru yakni matcha oat latte. Dan semua menu tersebut dapat dinikmati dengan harga yang amat murah, yakni berkisar antara 65 ribu rupiah sampai dengan 175 ribu rupiah untuk ukuran 1 liter.

"Pokoknya kalau mau melihat menu-menu kami dan ingin memesan, bisa melalui DM instagram kami di @kopi.kalasore atau ke wa 08197888178. Oh iya, yang terpenting produk kami itu ga pernah ready stock ya karena selalu freshly brewed sesuai pesanan pelanggan," pungkas Cindy. (Sum)